Ostiones al gratín en Comalcalco |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Comalcalco bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.90 - $92.31 / por pieza |
Reservaciones y eventos privados en Comalcalco |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Comalcalco. |
$0.00 / por reserva |
Coctel campechano (mixto) en Comalcalco |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Comalcalco. |
$164.25 - $390.09 / por porción |
Ensaladas y aguachiles en Comalcalco |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Comalcalco. |
$123.21 - $328.56 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Comalcalco |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Comalcalco. |
$204.75 - $614.26 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Comalcalco |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Comalcalco. |
$123.16 - $461.84 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Comalcalco |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Comalcalco. |
$409.58 - $1,535.93 / por servicio |
Coctel de camarón en Comalcalco |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Comalcalco. |
$153.92 - $359.15 / por orden |
Pescado entero frito en Comalcalco |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Comalcalco. |
$256.21 - $512.43 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Comalcalco |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Comalcalco. |
$8.21 - $20.53 / por kg |
Sopa de mariscos en Comalcalco |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Comalcalco con control de sal y cocción. |
$143.69 - $328.43 / por plato |
Servicio de catering para bodas en Comalcalco |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Comalcalco. |
$358.66 - $1,024.75 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Comalcalco |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Comalcalco. |
$81.98 - $204.95 / por entrega |
Parrillada de mariscos en Comalcalco |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Comalcalco. |
$358.87 - $922.82 / por persona |
Catering corporativo en Comalcalco |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Comalcalco. |
$225.30 - $819.29 / por persona |
Tostadas de mariscos en Comalcalco |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Comalcalco. |
$61.45 - $143.39 / por pieza |
Asesoría en carta y platillos en Comalcalco |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Comalcalco. |
$512.63 - $1,537.90 / por hora |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Comalcalco |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Comalcalco. |
$153.66 - $512.20 / por persona |
Mariscada para dos en Comalcalco |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Comalcalco. |
$717.67 - $1,537.87 / por servicio |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Comalcalco |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Comalcalco. |
$358.50 - $1,536.44 / por participante |
Tacos de pescado en Comalcalco |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Comalcalco. |
$35.89 - $71.78 / por taco |
Paella de mariscos en Comalcalco |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Comalcalco. |
$225.57 - $430.63 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Comalcalco |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Comalcalco con control de frescura. |
$184.51 - $369.01 / por plato |
Camarones empanizados en Comalcalco |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Comalcalco para garantizar textura. |
$164.14 - $369.31 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Comalcalco |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Comalcalco. |
$30.80 - $123.18 / por kg |
Pulpo a la gallega en Comalcalco |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Comalcalco. |
$225.53 - $492.06 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Comalcalco |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Comalcalco. |
$35.88 - $123.02 / por frasco |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Comalcalco |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Comalcalco. |
$61.56 - $266.75 / por trago |
Para llevar (takeaway) en Comalcalco |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Comalcalco. |
$122.92 - $819.48 / por orden |
Menú ejecutivo de mariscos en Comalcalco |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Comalcalco. |
$123.19 - $287.45 / por persona |
Menú infantil en Comalcalco |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Comalcalco. |
$81.88 - $163.77 / por niño |
Ceviche tradicional en Comalcalco |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Comalcalco siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.99 - $256.23 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Comalcalco |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Comalcalco. |
$1,538.34 - $8,204.49 / por mes |
Caldo de camarón en Comalcalco |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Comalcalco con control sanitario. |
$92.38 - $256.61 / por porción |
Cortes de mariscos por kg en Comalcalco |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Comalcalco. |
$92.16 - $491.51 / por kg |
Promociones y paquetes para grupos en Comalcalco |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Comalcalco. |
$821.53 - $4,107.63 / por paquete |
Entrega por suscripción semanal en Comalcalco |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Comalcalco. |
$358.92 - $1,538.24 / por semana |
Tacos gobernador en Comalcalco |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Comalcalco. |
$81.90 - $163.80 / por taco |
Langostinos al ajillo en Comalcalco |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Comalcalco. |
$225.77 - $533.65 / por ración |
Banquetes para eventos grandes en Comalcalco |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Comalcalco. |
$15,352.87 - $102,352.44 / por evento |
